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腊月年味浓

发布日期:2019年01月24日    作者 侯俊利     来源:葡京娱乐官网网站

腊八过后是小年,越是觉得春寒料峭的时候,年也就愈来愈近了。

小时候总盼着过新年,印象里最深的是:一放了寒假,我和小伙伴们聚在一起放鞭炮、唱年谣:“过新年,真热闹,家家户户放鞭炮;穿新鞋,换花袄,压岁的钱儿少不了。”

一到腊月,就让人感到年味越来越浓了,让远离父母的人更加思念亲人。

记得小时候,每到过了小年,母亲就开始准备过年的食品了,什么年糕、腊肠、丸子、麻花、米糖等等。年糕、腊肠是我最爱吃的美食,现在想一想,舌根上就流出口水,那味儿,如陈年老酒,一生一世都是忘不掉的。

除夕之夜,父亲都会在厨房的煤炉上置一口铁锅,锅里放满水,放入各种各样的卤料,母亲在一旁帮着依次放入要卤的猪肉、鸡肉、莲藕、海带、豆干等,为即将到来的春节准备一些可供亲戚朋友拜年聚餐的佳肴。用父亲的话来说,“炉火越烧越旺,汤愈熬愈香,年越过越浓。”

我和哥哥最盼望的就是这一天,因为这天我们可以吃到一年中最好吃的食物,闻着飘来的卤香,我和哥哥馋得快要流出口水。母亲刚炸完一锅丸子,哥哥就迫不及待地要先尝为快,结果不小心被烫了嘴。那时的年味,我觉得除了身上的新衣,就是餐桌上的美味了。在父母忙活的整个过程中,我们总是围在他们身边,那一刻,沐浴着家人的呵护,心底里涌起的是无边的温暖。傍晚,我们贴上春联,点燃鞭炮,一种美好的心绪在浓浓的节日气氛中弥漫开来。

后来,我长大参加了工作。记得有一年,单位让我留勤。大年三十的晚上,留勤的同事都坚守岗位,尽责尽职。到了吃饭的时间,大家就聚到了一起,一个个都带来了自家的熟食。有的从家里带来了家里老人亲酿的黄酒;有的是家里炸的鱼肉。同事们围坐在一桌,似乎并没有在意那顿饭有多么简单,而是在一起谈着、笑着、闹着,举杯间传递的是一份浓浓的友情,谈笑间流露的是春意融融的节日气氛,还有对父母深切的思念,那一刻的年味竟是那么难忘。

而今,自己有了新家,且远离了父母,每年更是少不了要带着孩子在过年的时候和父母团聚。或许是因为自己也有了儿女,才更能理解父母对子女的爱,每次看到父母日渐增多的银发,还有慢慢长大的女儿,年味里更增添了一份牵挂和一份期望。

“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。尽管每一年的新年都在平常或匆忙中度过了,但心中腊月的年味却永远日益浓厚,我想:那应该是人世间最温暖的亲情。

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